导语：四川一老板去参加酒席，不喝茅台，专挑“无名酒”被赞识货
在酒席上很难见到普通大众叫不出名字的酒，毕竟是宴席，主人家还是要面子，这也就导致了现在很多人都不敢办酒席，原因就是有些酒比一桌饭菜还贵，一般人还真办不起这个宴席。
前几天有个老板局，大家都懂的，老板肯定比我们都好面子，都喜欢茅台国窖之类的名酒，但是说来也奇怪，有一个四川老板偏偏不喝高高在上的茅台，转门带了些“无名酒”来喝，有些老酒友看见了还说他识货，这是为什么？
人家老板就出来解释了，那些没有什么名气的被叫做“无名酒”，一般来说又被分成两种，一种是刚刚出来还是个小品牌，所以名气不大的；一种是已经有过名气因为种种原因淡出公众视野的。所以说无名酒不一定就是劣质酒。
无名的原因也有很多，拿全兴大曲来说，跟不上时代的步伐，口感一直墨守成规，被大众抛弃；而叙府酒就是被大品牌打压，难以出头；
还有些原因比如市场营销做得不好，找不准定位；品牌刚出世还没站稳脚跟等，老板当场就介绍了下面几种“无名酒”，一起来看看这些还没被发现或者是被埋没的宝藏。
一滴酒，十里香：诗仙太白酒
我国最古老的酒种之一，始于商周，在唐宋就更是人尽皆知了。原料使用的是优质高粱，制曲用的是大麦和豌豆，使用传统的老六甑工艺精心酿造而成，口感醇厚，香味协调，回味持久，曾获得过多项大奖，还曾被列入《中国名酒传》。
之前受到酒友的一众热捧也不是没有原因的，一直采用古法酿造，酒香十足，喝起来畅快醇厚，好喝不上头，是一款实实在在的纯粮食好酒。
至于为什么说是无名酒，我想相信经常在白酒圈子里的人都清楚，在陕西有个叫做西凤酒的老大哥，品牌竞争激烈，再加上它的市场营销做得不够好，所以慢慢就没落以至于叫不出名字了。
真年份数据酒：古道江湖
酒在没出名之前就是无名酒，知名度不高，在酒类繁多的市场里并不起眼，虽然被称为“无名酒”它也没有气馁，而是扎实基础，继续埋头苦干。
酒厂在四川邛崃，做基酒已经三十多年了，给很多一二线名酒提供基酒，至今还保持古法曲酒酿造工艺，原料是五种精选的粮食，玉米、小麦、糯米等，采用纯粮固态工艺酿制，而且把年份明明白白标注在瓶身上，“”指的就是基酒储藏的天数，所以也有“数据酒”之称。
52度的浓香型川派白酒，酒体纯净平衡，酒线细长，连绵不断，酒珠饱满，因为是纯粮食酿造所以酒液粘稠，挂杯久，喝一口柔中带刚，细腻香醇，不干口不辣喉，空杯留香。
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不爱打广告真的是很多好酒的通病，有时候我都看不下去，酒做得再好却没有名气，比不过那些拼命打广告的品牌，让人无言以对啊。
言归正传，它获得过许多奖项，是“川酒十朵金花”之一。选用西南地区特有的高品质糯高粱和小麦为制酒原料，在双龙河口取水作为酿酒水，采用传统的大曲浓香酿酒工艺制作。酒曲发酵采用的是从乾隆年间就传承下来的泸州曲酒技艺，因此酿出的酒品质很高。
酒质优秀，酒香纯净，一开瓶粮食香就飘香四溢，入口不辣不干，香味层层递进，很有底蕴，绵厚爽净、余味悠长，在全国第四届评酒会上，白酒大师梁邦昌给了这款酒高度的赞誉，夸赞它不仅有窖、糟、曲、粮四香，还有特殊的木香。
玉蝉老酒玉蝉大曲浓香型白酒52度ml*6瓶整箱装京东好评率97%京东配送旗舰店￥购买传统酱香：潭酒
酒厂在四川古蔺仙潭，临近赤水河，环境优越，采用传统的大曲酱香工艺，精选高粱等原材料，酿造周期相当复杂。
酒液清澈透明无色，闻香时香气比较内敛，酱香、焦糊香还有丝丝陈香，入口柔顺，自身香醇，入喉有一丝苦味和涩味同时出现，加上一点点的辣，就变得回味十足。
焦糊香明显，回甘居然很快出现，令人惊喜。呼吸的时候回味经过喉咙到上颚一线温热的感觉令人舒适。
酒体并不复杂，但是却醇厚饱满，许多名酒都的基酒都是它的酒厂提供的，如今自己做品牌名气还没上升到另一个层面，假以时日肯定也是名酒。
各位朋友还有没有这类“无名酒”推荐？留下你的想法一起讨论吧！
